走進(jìn)臨朐縣石家河張坤軍家庭農(nóng)場,木耳長勢喜人,展現(xiàn)出盎然生機(jī)。近年來,石家河通過政策支持、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級和示范帶動(dòng)等多方面舉措,推動(dòng)木耳產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化邁進(jìn),形成黑木耳種植加工銷售一體化發(fā)展體系,增加了村民和村集體收入。
目前,石家河生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)中心擁有近60畝地用于特色木耳種植,今年預(yù)計(jì)產(chǎn)量能達(dá)到6萬斤,按照當(dāng)前市場行情,產(chǎn)值可達(dá)250余萬元。木耳主要銷往周邊城市的農(nóng)貿(mào)市場和超市,憑借優(yōu)良的品質(zhì)和穩(wěn)定的供應(yīng),深受消費(fèi)者喜愛。在“內(nèi)外”兼?zhèn)渑c“橫縱”貫穿的綜合格局中,為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。
向外進(jìn)取,以創(chuàng)新學(xué)習(xí)尋求發(fā)展。立足木耳種植,積極探索技術(shù)創(chuàng)新,引進(jìn)智能化灌溉和溫濕度調(diào)控設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了木耳種植的精細(xì)化管理。這些設(shè)備能夠精準(zhǔn)滿足木耳生長所需的溫濕條件,有效降低了人工成本,提高了生產(chǎn)效率,讓木耳的生長周期大幅縮減。下一步,石家河還會(huì)與高校、科研機(jī)構(gòu)合作,培育更優(yōu)質(zhì)的木耳品種,進(jìn)一步增強(qiáng)市場競爭力。
向內(nèi)規(guī)劃,以經(jīng)驗(yàn)積累沉淀思路?!拔腋赡径a(chǎn)業(yè)十年了, 從一開始‘憑感覺’到現(xiàn)在能夠科學(xué)種植,后期為了進(jìn)一步提升木耳的附加值,我在深加工方面積極探索,研發(fā)木耳干貨、木耳制品等多樣化產(chǎn)品。”農(nóng)場主張恕紅說道。石家河還持續(xù)加強(qiáng)木耳品牌建設(shè),在線上線下多種渠道的宣傳推廣中形成了強(qiáng)大合力,為木耳產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展筑牢了堅(jiān)強(qiáng)基石。
縱向延伸,以供需考量拓展市場。面對多樣化的市場需求,立足深加工,主動(dòng)延長產(chǎn)業(yè)鏈條,延長了木耳的保質(zhì)期,滿足了不同消費(fèi)者的需求,讓木耳的價(jià)值得到更充分地挖掘。從木耳的種植、采摘到加工、包裝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控質(zhì)量,規(guī)范的生產(chǎn)管理流程,確保了始終如一的品質(zhì)。
橫向帶動(dòng),以共富訴求實(shí)現(xiàn)增收。在自身發(fā)展壯大的同時(shí),張坤軍家庭農(nóng)場積極發(fā)揮示范帶動(dòng)作用,將農(nóng)村剩余勞動(dòng)力“鑲嵌”在產(chǎn)業(yè)鏈上,帶動(dòng)村民增收致富。務(wù)工村民劉維德笑著說:“在這工作很好,家門口就能干活掙錢,一天一百不耽誤照顧家。既有穩(wěn)定收入,又能照看老人孩子,一舉兩得,我特別滿意。”如今,木耳產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑之一,從多元收入的角度為鄉(xiāng)村振興注入了新鮮血液。
從一片菌棒到一個(gè)產(chǎn)業(yè),從零星種植到規(guī)模發(fā)展,石家河以木耳為媒,在探索中走出一條特色鮮明的鄉(xiāng)村振興新路。隨著產(chǎn)業(yè)的不斷壯大,這片土地上的“黑色寶藏”必將綻放出更加耀眼的光芒,為村民帶來更多的幸福感與滿足感。