本網(wǎng)訊：2月24日，河南省駐馬店遂平縣和興鄉(xiāng)吳閣村的6個食用菌種植標準大棚內(nèi)溫暖如春，一壟壟承載著菇農(nóng)們增收希望的雙孢菇豐收在即。據(jù)了解，該縣目前已建起食用菌大棚108座，預計每座大棚將產(chǎn)菇1.25萬公斤。

建立機制。該縣是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，年產(chǎn)作物秸稈數(shù)十萬公斤，具有發(fā)展食用菌生產(chǎn)的良好優(yōu)勢。但由于生產(chǎn)技術(shù)跟不上、市場價格波動大等原因，在一定程度上影響了群眾種植食用菌的積極性。為將這項產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為帶動農(nóng)民增收的致富產(chǎn)業(yè)，遂平縣委、縣政府把發(fā)展食用菌生產(chǎn)作為壯大新興優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重頭戲來抓，科學、快速地推進食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?？h委、縣政府出臺《關(guān)于食用菌生產(chǎn)的意見》、《遂平縣食用菌生產(chǎn)五年規(guī)劃》及一系列配套優(yōu)惠政策，形成了縣主要領(lǐng)導親自抓、分管領(lǐng)導重點抓、鄉(xiāng)村領(lǐng)導分包基地認真抓、農(nóng)技人員深入基層協(xié)助抓、小額貸款扶植到戶切實抓的工作機制。同時，該縣還按照“政府引導、財政補貼、干部帶頭、群眾自愿”的原則，采取分解任務(wù)、劃片包點、帶頭示范等辦法，將發(fā)展食用菌生產(chǎn)的責任落實到人，通過提供經(jīng)費支持、種植培訓、技術(shù)指導、引進菌種、抓好試點、幫助銷售等措施，引導和幫助農(nóng)民走上種植食用菌的道路。

示范引導。該縣把培植典型作為食用菌生產(chǎn)的突破口，縣里采取集資入股的方式，在文城、沈寨、褚堂、和興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)業(yè)局實驗站建立食用菌大棚建設(shè)示范點，先期建成１０００平方米標準菇棚２８座，１５０平方米普通菇棚８０座?？h里還積極鼓勵干部參與食用菌生產(chǎn)，對參與食用菌生產(chǎn)的干部實行政治和工資待遇不變，激發(fā)他們投資參與食用菌生產(chǎn)的積極性和主動性，以便對群眾形成示范引路效應(yīng)。對于主動建菇棚的農(nóng)戶，該縣還派專業(yè)技術(shù)人員登門手把手的教，并規(guī)定每建一座１０００平方米的菇棚，縣政府獎勵２萬元、提供貼息貸款３萬元；每建成一座１５０平方米的菇棚，縣政府獎勵５００元、提供貼息貸款１０００元。褚堂鄉(xiāng)馬莊村村黨支部書記高向軍在政府的鼓勵、幫助下建起了全村第一座標準化菇棚，有望３～４月份即可大量出菇。

提供服務(wù)。該縣農(nóng)業(yè)局加大下鄉(xiāng)巡回指導力度，切實幫助菇農(nóng)做好食用菌產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)。在培訓上，采取“請進來、走出去”的辦法，不斷更新菇農(nóng)種植觀念，全方位豐富他們的栽培知識；在信息上，建立營銷網(wǎng)絡(luò)，及時收集和發(fā)布國內(nèi)最新的食用菌產(chǎn)銷信息，努力為食用菌的生產(chǎn)與銷售搭建平臺。為了解決農(nóng)戶發(fā)展食用菌生產(chǎn)的后顧之憂，該縣食用菌辦公室與河南省豐潤食品科技有限公司協(xié)商，與菇農(nóng)簽訂收購合同，按保護價進行收購，并鼓勵發(fā)展食用菌經(jīng)紀人１００余人，在食用菌發(fā)展比較集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組建了１０多個食用菌銷售點。同時，縣里還積極籌資１００多萬元在陽豐鄉(xiāng)建起了一座占地１００００平方米的食用菌加工廠，全縣食用菌生產(chǎn)總投資已達３６０萬元。

實現(xiàn)循環(huán)。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的逐漸成長，該縣著眼長遠，積極引導農(nóng)民在食用菌生產(chǎn)中走循環(huán)發(fā)展之路。在原料供應(yīng)中，該縣農(nóng)民過去原本舍棄的鋸末、農(nóng)作物秸稈等，如今都成為袋裝食用菌的種植原料。以前農(nóng)戶種植食用菌后出現(xiàn)菌袋“滿天飛”的現(xiàn)象，嚴重污染環(huán)境，該縣采取各種措施回收菌袋，努力形成“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)―秸稈利用―食用菌―食用菌培養(yǎng)基料―有機肥料―還田―農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”循環(huán)經(jīng)濟鏈。