每天天還沒有亮，一輛大貨車就停在了瀘州市龍馬潭區(qū)安寧鎮(zhèn)安寧社區(qū)一排嶄新的廠房前。一名中年男子指揮著10多名工人將一筐筐食用菌抬上車，準備運往瀘州城區(qū)的各大農貿市場。這名中年男子叫章記全，是一位返鄉(xiāng)農民工。2009年6月，他投資在龍馬潭區(qū)安寧鎮(zhèn)創(chuàng)辦返鄉(xiāng)農民工創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)，當年10月第一批食用菌就正式上市。目前，每天有幾百公斤鮮嫩的平菇、雞菇供應瀘州市場。
生意受沖擊 返鄉(xiāng)發(fā)展食用菌
    章記全是龍馬潭區(qū)石洞鎮(zhèn)人，2000年他離開家鄉(xiāng)到廣州做農副產品批發(fā)生意，主要的業(yè)務就是將成都的蔬菜等農產品運往廣州批發(fā)。
    2008年下半年，由于金融危機影響，他的生意受到沖擊，加上看到大批農民工從廣州返鄉(xiāng)，年近40歲的章記全心中萌發(fā)了一個想法：何不回鄉(xiāng)搞一個創(chuàng)業(yè)基地，生產特色農副產品，再運到廣州通過自己的銷售渠道出售？這樣既可以降低成本，又可以為返鄉(xiāng)農民工提供就業(yè)機會。
    2009年初，章記全回到家鄉(xiāng)考察，他發(fā)現(xiàn)瀘州市場上的食用菌銷量較好，但絕大多數(shù)都是從成都進的貨。于是，他便決定在家鄉(xiāng)投資建設一個食用菌生產基地，在滿足瀘州市場需要的基礎上，再遠銷廣州市場。
    通過充分準備，在當?shù)卣拇罅χС窒?，章記全將食用菌生產基地定在了安寧鎮(zhèn)安寧社區(qū)六組，同時他還投資300萬元，新建一個占地面積約31畝的食用菌生產加工廠，發(fā)展食用菌產業(yè)。
日產一萬斤 食用菌將赴廣州
    2009年6月，章記全創(chuàng)辦的返鄉(xiāng)農民工創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)破土動工，為盡快生產出食用菌，他采取一邊施工建設廠房，一邊試生產的辦法，首先利用當?shù)卮迕竦?0多畝桂圓林栽培大球蓋菇，一舉成功。
    到10月，章記全已完成投資200多萬元，一座7000多平方米的廠房拔地而起，攪拌機、儲罐池、消毒蒸鍋等生產設備全部到位，10月中旬就開始了試生產。章記全告訴筆者，目前他們的返鄉(xiāng)農民工創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)已正式投產，并按照抄料、裝袋、蒸料、消毒、接種、生長等工序，生產加工食用菌。時下，創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)已吸納了30多名農民工在家門口就業(yè)，每天至少有500多公斤新鮮的平菇、雞菇銷往瀘州城區(qū)的超市和各大集市。
    章記全高興地對筆者說，返鄉(xiāng)農民工創(chuàng)業(yè)示范園區(qū)全面投產后，每天可生產5000多公斤食用菌，按不同的季節(jié)產出雞菇、平菇、木耳、杏鮑菇等品種。除滿足瀘州市場外，他還準備將食用菌賣到廣州去。到時，可解決近100名農民工就業(yè)，同時可帶動、發(fā)展周邊食用菌種植農戶100戶以上，年生產食用菌將增至300萬袋以上，實現(xiàn)種植農戶人均收入1萬元以上。