近兩年來，山東省鄒城市大力實施食用菌優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，采取多項技術服務措施，提升產品品質和產業(yè)競爭力，使食用菌產業(yè)不斷提檔升級。目前，該市食用菌種植面積發(fā)展到626萬平方米，涌現出專業(yè)村100多個、專業(yè)戶1萬戶，年產鮮菇10萬多噸，產值超10億元，菇農年人均收入8600元。該市先后榮獲全國十大食用菌主產基地縣、全國食用菌生產先進單位、全國“小蘑菇新農村行動”十強縣等榮譽稱號。
　　鄒城市充分利用標準信息服務平臺，為企業(yè)搜集《食用菌菌種生產技術規(guī)程》、《無公害食品食用菌》、《有機食用菌產地環(huán)境要求》、《食用菌熱風脫水加工技術規(guī)范》等30余項國家、行業(yè)、地方標準，建立標準體系，覆蓋食用菌菌種、種植、栽培、加工等環(huán)節(jié)。并將標準技術發(fā)放到基地、種植戶手中，用工業(yè)標準化理念指導農業(yè)生產經營。從菌種選育、栽培到加工、銷售實現全過程標準化控制。
　　該市還積極支持企業(yè)創(chuàng)品牌產品，推動企業(yè)延長產業(yè)鏈。依據《食品標簽通則》對企業(yè)產品包裝、標簽、標志進行設計，既合法合規(guī)，又彰顯企業(yè)特色，利于消費者接受、歡迎。幫企業(yè)按照《無公害農產品管理辦法》、《綠色食品標志管理辦法》、《有機產品認證管理辦法》積極開展產品、產地認證及綠色標志使用申報，創(chuàng)市、省名牌，提升企業(yè)形象和產品檔次。派出技術人員向企業(yè)介紹熱風干燥和脫水技術，幫助龍頭企業(yè)搞好食用菌精深加工，拉長產業(yè)鏈條，延長產品適銷期，提高附加值。