福建省蘑菇加工出口產(chǎn)業(yè)鏈較為發(fā)達(dá)，是中國(guó)蘑菇罐頭的主要出口省份之一。今年1至7月，福建省蘑菇罐頭出口14.8萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)30.6%，價(jià)值2億美元，增長(zhǎng)56.1%。
       據(jù)福州海關(guān)24日統(tǒng)計(jì)，今年1至7月，福建省蘑菇罐頭對(duì)歐盟、俄羅斯和東盟分別出口3.6萬(wàn)噸、2.2萬(wàn)噸和1.6萬(wàn)噸，分別增長(zhǎng)8%、1.3倍和33.3%。對(duì)上述3地出口合計(jì)占同期福建省蘑菇罐頭出口總量的49.8%。此外，對(duì)美國(guó)出口1.1萬(wàn)噸，增長(zhǎng)12.7%占7.4%。
       從出口地來(lái)看，漳州、廈門(mén)為主要出口地。1至7月，漳州出口蘑菇罐頭7.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)38.4%；廈門(mén)出口7.1萬(wàn)噸，增長(zhǎng)22.6%。兩地合計(jì)占同期全省蘑菇罐頭出口總量的96.6%。
       福州海關(guān)有關(guān)人士分析說(shuō)，今年福建省蘑菇罐頭出口穩(wěn)步增長(zhǎng)一方面得益于國(guó)家政策扶持，另一方面得益于產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)的顯現(xiàn)。 
       據(jù)介紹，上世紀(jì)90年代以來(lái)，福建省罐頭食品生產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展壯大，目前已形成以廈漳泉三角洲為核心、以蘑菇與蘆筍罐頭為主打產(chǎn)品的罐頭加工產(chǎn)業(yè)集群，立興、古龍、同發(fā)、紫山等成為全國(guó)同行業(yè)龍頭企業(yè)。