日前,在平湖市最大的蘑菇基地—平湖市常青食用菌產(chǎn)業(yè)園內(nèi),兩臺(tái)經(jīng)改裝的挖掘機(jī)正在加大馬力進(jìn)行蘑菇培養(yǎng)料的翻料工作。每臺(tái)機(jī)械每天只需2人便可以輕松完成2.5—3萬平方尺的蘑菇翻料任務(wù),大大減輕了勞動(dòng)力緊張問題。據(jù)園主張利群測算,該基地蘑菇面積45萬平方尺,采用機(jī)械翻料的話,2臺(tái)機(jī)械只要9天就可以完成一次翻料工作,每天支付翻料機(jī)械駕駛員和打水人員工資1700元,一次翻料需投入15300元;如果采用人工的話,8—10個(gè)人一天只能翻料1萬平方尺,45萬平方尺蘑菇需人工450工,一次翻料需投入36000元。機(jī)械翻料既解決了勞動(dòng)力緊張問題,又大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率,給蘑菇產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展注入新的活力。
今年平湖市秋季蘑菇種植面積可達(dá)1750萬平方尺,其中10萬平方尺以上的20戶、323.3萬平方尺;5萬平方尺的有48戶、498.3萬平方尺,勞力緊缺問題一直是制約規(guī)模經(jīng)營的瓶頸。目前,廣大種菇大戶紛紛想方設(shè)法走機(jī)械化之路,在當(dāng)前食用菌適用機(jī)械少的情況下,充分發(fā)揮群眾的創(chuàng)新精神,新埭鎮(zhèn)的盛龍園藝場將水稻收割機(jī)改裝成翻料機(jī),獨(dú)山港鎮(zhèn)的綠色金地果蔬產(chǎn)業(yè)園利用鏟車進(jìn)行翻料,均收到了良好的效果。