“你們知道蘑菇漂白事件嗎？”昨日，農業(yè)部副部長危朝安、北京市副市長夏占義考察順義區(qū)木林鎮(zhèn)食用菌基地時，均提出了這個問題。順義區(qū)木林鎮(zhèn)食用菌基地稱，食用菌生產(chǎn)過程只靠溫度和水，不施肥不打藥，生產(chǎn)環(huán)節(jié)不可能添加熒光增白物質，如果有，那也是流通環(huán)節(jié)添加的。北京市農業(yè)局則稱，日前，其從生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取了42個食用菌樣本，經(jīng)檢測，均沒有發(fā)現(xiàn)問題。
　　昨天下午，農業(yè)部副部長危朝安等一行對北京蔬菜產(chǎn)銷情況和落實國務院文件精神情況進行了考察和調研，北京市副市長夏占義陪同，先后對順義區(qū)順鑫石門批發(fā)市場、順義區(qū)木林鎮(zhèn)食用菌基地和順義區(qū)北務鎮(zhèn)福勞爾蔬菜生產(chǎn)基地進行了考察。
　　考察木林鎮(zhèn)食用菌基地時，危朝安、夏占義均提出了一個問題，“你們知道蘑菇漂白事件嗎？”因為熒光增白物質可能用于雙孢蘑菇、金針菇、白靈菇、面粉等食品的增白，而木林鎮(zhèn)食用菌基地以白靈菇為主打品種，在北京市場白靈菇的占有率為85%。
　　食用菌基地一位負責人回答稱，食用菌生產(chǎn)過程只靠溫度和水，不施肥不打藥，長完真菌就出菇，因此生產(chǎn)環(huán)節(jié)不可能添加“熒光增白劑”。如果在食用菌中發(fā)現(xiàn)有，那也是中間環(huán)節(jié)，流通環(huán)節(jié)添加的。其還表示，“蘑菇漂白事件”發(fā)生后，其生產(chǎn)銷售基本沒有受到影響。
　　另據(jù)北京市農業(yè)局局長趙根武介紹，日前，市農業(yè)局從生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽取了42個食用菌樣本，經(jīng)檢測，均沒有發(fā)現(xiàn)問題。