近年來，河南省湯陰縣積極依托本地資源優(yōu)勢，利用玉米芯、木糖渣、秸稈等為基料，采取“政策驅動、龍頭帶動、科技推動、服務拉動”的模式，大力發(fā)展食用菌產業(yè)，全縣呈現出一個產業(yè)帶動一方經濟發(fā)展的局面。截至目前，該縣種植食用菌的農民達1.2萬余戶，食用菌栽培總量達到1.5億袋，實現系列產值6.6億元，帶動農民增收1.2億元，農民棟均收入2萬～5萬元。
　　為積極引導和扶持農民種植食用菌，湯陰縣制定了18條扶持獎勵政策。對每建成一個50畝的食用菌園區(qū)，縣獎補10萬元，并納入招商引資考核體系，可抵招商引資任務500萬元。今年，該縣新建白營張官屯順發(fā)食用菌專業(yè)合作社、韓莊工官屯鑫地食用菌專業(yè)合作社、韓莊大黃村鑫洋果蔬專業(yè)合作社、宜溝霍家洼曙光菌菜專業(yè)合作社4個食用菌高效園區(qū)，促進了食用菌產業(yè)的快速發(fā)展，小小食用菌已成為農民增收致富的一項大產業(yè)。
　　湯陰縣以公司為龍頭，以農戶為主體，采取“公司+基地+農戶”的產業(yè)化運作模式，有效地提高了農民的組織化程度，使農產品的生產、流通與市場緊密銜接。2010年該縣還重點培育了易發(fā)食用菌蔬菜專業(yè)合作社、鑫地食用菌專業(yè)合作社等專業(yè)合作組織40余家，并設立銷地市場信息采集點，培養(yǎng)規(guī)范經紀人500余人，實現了食用菌產品的順暢銷售，形成了以市場和龍頭企業(yè)帶基地，基地帶農戶的研發(fā)、生產、加工和銷售為一體的產業(yè)化生產新格局。
　　湯陰縣堅持以引進技術和科技人才帶動食用菌產業(yè)發(fā)展，先后聘請中國菌物學家卯曉嵐、省農科院食用菌專家康源春等10余位博士、教授和研究員為顧問，引進外地優(yōu)秀技術員30余人；引進開發(fā)白色金針菇、高溫白靈菇、香菇等新品種20余個，研發(fā)推廣木糖渣栽培金針菇、白靈菇、香菇、液體菌種等新技術12項和臭氧滅菌技術、反季節(jié)栽培技術、菌渣廢料加畜禽糞便制作有機肥技術、無公害標準化生產技術規(guī)程、真空包裝等新技術18項，實現了產業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。
　　 在技術上，湯陰縣建立科技示范園8處，科技部門定期下鄉(xiāng)巡回指導，幫助菇農解決技術難題。在培訓上，建立了農業(yè)技術培訓中心，采取“請進來，走出去”和“學、幫、帶”的辦法，培訓食用菌科技示范戶1200余戶，技術明白人5000余人。在信息上，依托自己創(chuàng)辦的科技信息網等專業(yè)網站收集和發(fā)布國內食用菌產銷信息。