新華網(wǎng)東京12月14日電(記者何德功)日本從事基因工程學研究和食品開發(fā)的寶生物公司13日宣布完成松茸基因組測序工作,這是世界范圍內(nèi)首次完成食用菌類基因組測序。
據(jù)《日本經(jīng)濟新聞》14日報道,寶生物公司研究人員自今年5月開始以京都產(chǎn)的松茸為對象,破譯了松茸約1.6億個堿基對,收集了至少相當于基因組80%的數(shù)據(jù),然后根據(jù)這些數(shù)據(jù)確定了松茸約9000個基因。
今后一到兩年內(nèi),研究人員計劃研究對松茸的香味發(fā)揮作用的具體基因,開展與生產(chǎn)松茸相關的研究。研究人員說,確定在松茸中發(fā)揮重要功能的基因之后,他們將申請專利,然后研究適宜松茸生長的溫度、濕度等。預計數(shù)年之后,松茸有可能實現(xiàn)大規(guī)模人工栽培。(完)(來源:新華網(wǎng))