5月10日，在湖北房縣土城鎮(zhèn)龍坪村的食用菌培育示范基地，一排排鋼架大棚在初夏的陽光下熠熠生輝，走進大棚內(nèi)，一筒筒代料香菇排放整齊，有的已經(jīng)探出了 “小腦袋”。村黨支部書記黃建忠自豪地介紹說： “我們現(xiàn)在是鳥槍換炮了，基本上是工廠化生產(chǎn)。”
　　早在幾十年前，土城鎮(zhèn)就是聞名全國的耳菇之鄉(xiāng)，但過去耳菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直停留在較低的水平，規(guī)模小。近幾年，該鎮(zhèn)搶抓 “一統(tǒng)三分”戰(zhàn)略機遇，走標準化生產(chǎn)之路，組建了食用菌農(nóng)民合作社，依托合作社，建立了食用菌示范園區(qū)，實行專業(yè)化管理，統(tǒng)一制袋，統(tǒng)一發(fā)菌，集中管理，集中銷售，確保種植農(nóng)戶增收致富。目前僅龍坪村示范區(qū)就帶動了70戶農(nóng)戶集中發(fā)展食用菌，面積達100畝，年栽培60萬袋。