近年來，河北省康?？h立足食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和優(yōu)勢，通過產(chǎn)業(yè)集聚、龍頭帶動、科技支撐、政策扶持等措施，力促食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級。去年，全縣食用菌栽培面積達到35萬平方米，產(chǎn)量達175萬公斤，實現(xiàn)收入1700多萬元，栽培戶戶均純收入2.3萬元。
　　 產(chǎn)業(yè)集聚。該縣采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一優(yōu)惠政策、統(tǒng)一原輔料供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售、分戶生產(chǎn)管理的“六統(tǒng)一分”模式，堅持把零星栽培向?qū)I(yè)村、園區(qū)集聚，力促食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。目前，全縣形成了以丹清河鄉(xiāng)、蘆家營鄉(xiāng)為主的食用菌產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)5個、專業(yè)村32個。
　　龍頭帶動。該縣從2006年將塞北口蘑開發(fā)有限公司改制后，先后投資1500萬元，建成了10個品種的野生菌種資源庫、一條龍生產(chǎn)線、栽培面積1萬平方米的試驗示范基地，該公司成為集食用菌新品種研發(fā)、菌種生產(chǎn)、產(chǎn)品回收加工銷售于一體的綜合性龍頭企業(yè)。為充分發(fā)揮好龍頭帶動作用，康保進一步完善了“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)運行模式，輻射帶動全縣更多農(nóng)民發(fā)展食用菌栽培，僅丹清河鄉(xiāng)就涌現(xiàn)出董鳳山、鄧守海等83戶栽培面積超過1000平方米的大戶。
　　 科技支撐?？h里每年拿出專門資金作為科研經(jīng)費，并成立了由專家、技術(shù)員、生產(chǎn)骨干、有經(jīng)驗菇農(nóng)參加的科研攻關(guān)小組，不斷加強優(yōu)勢產(chǎn)品的研發(fā)力度，向產(chǎn)業(yè)鏈高端邁進。該縣相繼開發(fā)出了我國首例獲得知識產(chǎn)權(quán)保護和原產(chǎn)地保護的食用菌新品種———肉口蘑(康保1號)、甜味口蘑(康保2號)，這兩個產(chǎn)品既保持了草原野生口蘑的天然風(fēng)味，又克服了野生口蘑泥沙難去除的弱點。
　　政策扶持。在資金上，幫助菇農(nóng)爭取貼息貸款、小額貸款及項目資金，截至目前，全縣已累計爭取資金2000多萬元。在原料上，采取“先統(tǒng)購后結(jié)算”的辦法，做到及時供應(yīng)。在技術(shù)保障上，推行技術(shù)員與栽培戶雙承包責(zé)任制，確保栽培戶無后顧之憂。在菌種補貼上，實行“菌種直補”，按栽培面積、菌種數(shù)量進行補貼。在產(chǎn)品銷售上，與菇農(nóng)以每公斤8元的保護價簽訂回收合同，保障菇農(nóng)利益。