5月21日,走進(jìn)山東集盛食品有限公司,智能化菇房一個(gè)挨著一個(gè),菇房?jī)?nèi)6層框架式菇床并排聳立,灰褐色的草炭土綴滿了雪白圓潤(rùn)的雙孢菇,工人們正忙著采摘。據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人鄭錦釗介紹,這里是全國(guó)最大的智能化菇房雙孢菇種植基地,年產(chǎn)鮮菇6萬(wàn)噸。
　　集盛食品只是鄒城市食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的一個(gè)代表。目前,該市食用菌種植面積近680多萬(wàn)平方米,年產(chǎn)鮮菇12萬(wàn)余噸,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、日韓等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年創(chuàng)匯2000萬(wàn)美元。“我們把食用菌產(chǎn)業(yè)作為富民興農(nóng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,專門(mén)制訂出臺(tái)了發(fā)展規(guī)劃,連續(xù)6年共從財(cái)政列支了3000多萬(wàn)元扶持資金；并采取財(cái)政貼息貸款的方式,每年?duì)幦≠J款1億多元扶持食用菌龍頭企業(yè)及種植戶發(fā)展。”鄒城市副市長(zhǎng)宋景春告訴記者。
　　鄒城采取市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶的發(fā)展模式,推進(jìn)食用菌標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),先后建成食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地126處,各類規(guī)模菇棚1.8萬(wàn)個(gè),發(fā)展食用菌專業(yè)村112個(gè)、專業(yè)戶1.1萬(wàn)戶；培植了友和菌業(yè)、集盛食品、普泰貝爾食用菌開(kāi)發(fā)公司等一批規(guī)?；堫^企業(yè),初步建立了集研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條。
　　為提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,鄒城加強(qiáng)質(zhì)量評(píng)估體系建設(shè)和品牌塑造,先后投入600萬(wàn)元建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心；投資300萬(wàn)元建設(shè)質(zhì)量檢測(cè)站53個(gè),在龍頭企業(yè)和基地建立產(chǎn)品質(zhì)量化驗(yàn)室或檢測(cè)站點(diǎn),對(duì)食用菌生產(chǎn)原材料、環(huán)境等提前介入指導(dǎo)、控制檢測(cè),從源頭上確保了食用菌質(zhì)量安全。支持鼓勵(lì)有條件的企業(yè)和基地申報(bào)“三品”認(rèn)證、GAP認(rèn)證和HACCP認(rèn)證。目前,孟子牌、華祥牌食用菌系列產(chǎn)品被評(píng)為山東省名牌產(chǎn)品,3個(gè)食用菌品種獲得無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證,6個(gè)食用菌品種獲得有機(jī)食品認(rèn)證。