碎碎的、黑黑的蓮殼能有用嗎？以往都扔掉了，因為拿來做柴燒還嫌麻煩。可是，最近從有著“湘蓮之鄉(xiāng)”美譽的湘潭縣傳來消息，這里的人們發(fā)現(xiàn)了蓮殼的新價值，那就是蓮殼可以“變身”為香菇棒。
　　在以產(chǎn)香菇聞名湘潭縣石潭鎮(zhèn)八角村，一排排的香菇大棚里，添加了碎蓮殼的香菇棒上，一叢叢的香菇競相“綻放”。村支書馮應(yīng)龍樂呵呵地說：“蓮殼做香菇棒，產(chǎn)量更高了，還解決了雜木供不應(yīng)求的大難題。”他告訴記者，這樣的香菇棒在村里已用了兩年，現(xiàn)在正向全村推廣應(yīng)用。
　　據(jù)介紹，生產(chǎn)香菇棒的原料75%是雜木。隨著香菇產(chǎn)業(yè)規(guī)模的壯大，雜木的需求量隨之加大，木材資源保護和香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的平衡成了擺在八角村面前的難題。對此，湘潭縣科技局2009年牽頭組織湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專家進行研究解決，結(jié)果發(fā)現(xiàn)蓮殼中含有豐富的P、粗纖維、N和K等適宜食用菌生長的營養(yǎng)物質(zhì)，可取代45%的雜木料用于香菇棒生產(chǎn)，從而探索出了一條湘蓮殼循環(huán)使用的新出路。
　　專家計算，若把湘潭縣全縣每年的3萬噸湘蓮殼取代部分木材生產(chǎn)香菇棒，變廢為寶，不但可以解決雜木料的供不應(yīng)求問題，每年可節(jié)約3至4千噸木材，而且每畝產(chǎn)菇量可提高20%，年產(chǎn)值增加2000余萬元，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙贏。