菌類種植對環(huán)境條件的要求非??量痰?,這些環(huán)境條件包括:通風、濕度、溫度、光照、酸堿度等,且有一定的季節(jié)性。
良好的菇房空氣質量直接關系到菇房產量:
1、不同床溫、產量、通風量的關系
床溫
(℃)
|
產菇量
(kg/㎡)
|
新風量
(m³/h/㎡)
|
16
|
2
|
2.0
|
18
|
2
|
2.8
|
16
|
3
|
3.0
|
18
|
3
|
4.2
|
16
|
5
|
5.0
|
17
|
5
|
6.0
|
18
|
5
|
7.0
|
20
|
6
|
12.0
|
注:裝料90kg/㎡
2、菇房空氣CO2含量對出菇的影響關系
CO2(%)
|
原基
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幼菇
|
成菇
|
≤0.1
|
大量發(fā)生
|
正常出菇
|
柄短、正常
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0.2-0.3
|
少量
|
蔥頭形
|
柄長、開傘
|
0.4-0.5
|
很少發(fā)生
|
畸形、枯死
|
畸形
|
≥0.6
|
形成菌被
|
無菇
|
無菇
|
3、相對濕度對于菇房的產量也有極其重要的影響
一般來說發(fā)菌期空氣相對濕度在70%-80%,采菇期空氣相對濕度在80%-90%。
日前,山東綠特空調系統(tǒng)有限公司研制的食用菌種植專用空調系統(tǒng)已在山東聊城莘縣某生產基地投入使用,機組自使用以來,以性能 穩(wěn)定、運行經濟、效果優(yōu)良受到了用戶的強烈好評。為此,許多客戶到公司進行考察。
山東綠特空調系統(tǒng)有限公司根據(jù)蘑菇不同生長時期特殊的空氣質量要求,量身定做食用菌專用空調系統(tǒng),空調設備和微電腦24小時自動調控溫濕度的先進工藝,將菇房空氣溫度、濕度、CO2(O2)含量等實現(xiàn)智能自動調節(jié),實現(xiàn)了菇房的空調化生產,打破了食用菌大棚的生產產量與質量瓶頸,解決了夏、秋季市場無食用菌銷售的局面,確保了食用菌常年生產,滿足消費者365天的需求。
綠特與其他一些公司進行廣泛技術交流,充分了解客戶需求,研發(fā)了食用菌專用空調系統(tǒng),此系統(tǒng)利用地下水(或土壤)作為冷熱源,系統(tǒng)特點如下:
1、 系統(tǒng)能夠在各種氣候下自動調節(jié)出菇房所需的空氣溫度、濕度、CO2濃度要求。
2、 在低溫季節(jié),不適合使用新風的栽培階段,該系統(tǒng)仍可進行降溫,滿足工藝要求。
3、 獨創(chuàng)的新風預處理方式,高效、節(jié)能、可靠;過渡季節(jié)的冷熱控制更是靈活快捷。
4、 高效節(jié)能,安全可靠。利用地下水(或土壤)作為冷熱源,降低運行成本,其運 行費用比一般空調低30%-50%。
5、 智能化控制,故障診斷??照{機組用微電腦智能化控制,具有故障診斷與報警功能,便于操作和維護。
綠特生產的機組性能穩(wěn)定、運行經濟,設備質量可與進口設備相媲美,得到了用戶的一致肯定,并建立了長期的合作關系。
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2、 在低溫季節(jié),不適合使用新風的栽培階段,該系統(tǒng)仍可進行降溫,滿足工藝要求。
3、 獨創(chuàng)的新風預處理方式,高效、節(jié)能、可靠;過渡季節(jié)的冷熱控制更是靈活快捷。
4、 高效節(jié)能,安全可靠。利用地下水(或土壤)作為冷熱源,降低運行成本,其運 行費用比一般空調低30%-50%。
5、 智能化控制,故障診斷??照{機組用微電腦智能化控制,具有故障診斷與報警功能,便于操作和維護。
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