新聞鏈接　藥用價值僅如蘑菇禮品屬性推高價格
　　今年春節(jié)前，市場上品質較好的冬蟲夏草批發(fā)價每公斤已經(jīng)突破20萬元。作為一種野生的保健品，為何蟲草的價格能超過黃金？
　　蟲草生長在高寒草甸地帶，據(jù)古代中醫(yī)藥書籍載，其在調節(jié)機體免疫功能、平喘、保護腎臟功能、增強造血功能、延緩衰老等方面具有良好的藥理作用。
　　現(xiàn)代醫(yī)學研究也認為：冬蟲夏草含有草蟲素、草蟲多糖、草蟲酸等獨特的藥用成分。“蟲草素”具有阻止腫瘤復發(fā)，轉移及擴散功效。“蟲草多糖”能增加腎小球過濾，使受損的腎功能恢復。
　　近年來，隨著蟲草藥效的普及，越來越多的消費者把它當做一種高檔的保健品享用。青海洮峰商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張忠良告訴記者，我國東南沿海和東南亞華人社區(qū)是食用蟲草的主要群體，一些有錢人泡茶、煮粥都會用蟲草。過年過節(jié)或求人辦事時，饋贈蟲草的人也越來越多。和很多保健品一樣，蟲草市場也存在“買的不吃，吃的不買”的現(xiàn)象。
　　有專家認為，蟲草的藥用價值與普通蘑菇無異，完全是禮品的屬性推高了蟲草的價格。
　　“到底有沒有效果眾說不一，但當下社會對保健品需求旺盛，蟲草產(chǎn)量本來就不多，就有了很大的炒作空間。”一位業(yè)內(nèi)人士認為，宣傳炒作迎合了人們追求保健和讓財富增值的社會心理，很大程度上加劇了蟲草價格的漲勢。 據(jù)《中國青年報》

　　B　瘋狂的漲價　禮盒賣17萬貴過黃金
　　蟲草到底有多貴？近日，記者在成都市區(qū)的一些藥房做了一番調查。
　　總府路鐘氏蟲草行里，最貴的蟲草每克售價730元；同仁堂最貴的蟲草每克售價638元，最貴的禮品裝17萬元；在一環(huán)路杏林春堂國醫(yī)館內(nèi)，記者看到最貴的蟲草每克428元，最便宜的每克近百元。
　　同一天，記者從成都某珠寶公司獲悉，金手飾每克售價422元，投資用的金條每克售價360.4元。如此算來，品相好的蟲草價格比黃金更貴。

　　30年價格飛漲25倍
　　2011年，冬蟲夏草的平均收購價格每公斤20多萬元。
　　鐘氏蟲草行董事長鐘雙全說，與30年前每公斤800元左右相比，漲了25倍。鐘雙全的說法，記者在甘孜州最大的蟲草商家山藥王老板黃先生和杏林春堂國醫(yī)館老藥師左開云那里得到了證實。
　　山藥王老板黃先生出生于1968年，從12歲起就在山上挖冬蟲夏草。他回憶，當年，家鄉(xiāng)的冬蟲夏草數(shù)量大很好挖。
　　一年下來，他能挖出兩麻袋，以每根不到1毛錢的價格賣出，都可以收入1萬多元。隨著人們對冬蟲夏草的了解，挖和收售冬蟲夏草的人越來越多，價格也一路攀升。去年，他收購的蟲草價格最貴的是19萬元。

　　C　瘋狂的背后　夸大療效和故意炒作
　　冬蟲夏草的價格為何一直居高不下？
　　鐘雙全說，業(yè)界一些人鼓吹冬蟲夏草是個靈丹妙藥，能治百病。還有一些人故意夸大冬蟲夏草產(chǎn)量少，資源稀缺，從而達到炒作的目的，不斷推高蟲草價格。
　　杏林春堂國醫(yī)館館長申屠學軍也認同炒作說。他說，近年來，隨著商家把冬蟲夏草包裝成禮品，市場推高了價格，蟲草成了藥中奢侈品。
　　申屠學軍透露，他所在的國醫(yī)館里，每年蟲草的銷量增長比例在30%以上，蟲草入藥是經(jīng)常的事。

　　經(jīng)營者每年有20%倒閉
　　“經(jīng)營蟲草，是個高風險的生意。”鐘雙全說，做好蟲草生意，除了有雄厚的資本金作后盾外，對蟲草的專業(yè)鑒別能力顯得尤其重要。如果不懂行，收購到了假蟲草、偽蟲草、雜質太多的蟲草、摻了重金屬的蟲草、水分太重的蟲草等，當季就可讓你破產(chǎn)。
　　高風險導致每年至少20%的經(jīng)營者因巨虧或跑路、或坐牢、或破產(chǎn)。2008年，受全球金融危機、大地震等因素影響，蟲草價格一路下跌50%以上。但另一方面，越來越多的資本又看中這一項目，每年有大量資金涌進來。
　　目前，四川有近千家蟲草經(jīng)營戶，但經(jīng)營年數(shù)在30年以上的不足10家。

　　防假新招　安裝中藥材溯源系統(tǒng)
　　在成都荷花池中藥材批發(fā)市場調查時，記者發(fā)現(xiàn)，極個別大型蟲草經(jīng)營者已經(jīng)開始建設“中藥材溯源系統(tǒng)”。
　　據(jù)成都中醫(yī)藥大學“道地中藥材溯源系統(tǒng)”項目辦公室李建介紹，這種系統(tǒng)類似于工商系統(tǒng)的蔬菜和肉類溯源系統(tǒng)，每根蟲草都有自己的身份代碼，只要在有這個系統(tǒng)藥店購買的蟲草，可以在系統(tǒng)里查詢到每一根蟲草的整個流通去向。如果消費者發(fā)現(xiàn)買的冬蟲夏草有問題，可以找商家退貨或者索賠。
　　然而，記者從一位業(yè)界人士那里也聽到了不同的聲音：蟲草是野生的中藥材，不同于藥材公司批量種植的藥材，因此，在入口處很難鑒別每一根蟲草的身份。這個系統(tǒng)，最大的功能還是監(jiān)督流通領域中的行為。

　　最新動態(tài)　國家正籌備成立蟲草行業(yè)協(xié)會
　　據(jù)四川省草原監(jiān)理站保護防火科羅科長透露，國家農(nóng)業(yè)部正在牽頭籌備成立中國蟲草協(xié)會，四川省的蟲草協(xié)會也正在同步籌備中。
　　最快，今年下半年四川省的蟲草協(xié)會就可以成立，這將對規(guī)范蟲草市場、蟲草從業(yè)者自律起到積極作用。

　　抹重金屬粉法
　　在冬蟲夏草上涂抹重金屬粉，在X光透視機的鏡頭前，才可以發(fā)現(xiàn)蟲草表面的粉末。目前這種蟲草在大型的藥材市場已經(jīng)沒有了立足之地，但在零售市場，由于消費者沒有識別設備，仍有幾率出現(xiàn)。

　　注射礦石粉法
　　用注射器往真蟲草內(nèi)注射質量重的礦石粉。目前沒有機器可以識別，即使是經(jīng)營蟲草的商家，也只能靠經(jīng)驗掂重量發(fā)現(xiàn)。

　　藥渣整容法
　　不法商家收購蒸煮使用過的冬蟲夏草藥渣，進行整容染色，再賣給消費者。能否看出，全靠消費者是否熟悉冬蟲夏草的紋理、氣味。

　　蠶蛹+草粘合法
　　將蠶蛹制作成蟲體樣子，染色和加香后，再用膠水粘上草?？瓷先?，蟲是蟲，草是草，很具有迷惑性。識別方式是將蟲體和菌絲分離，如果里面呈白色，則為真草，黑色則為假草。

　　偽草假冒法
　　蟲草的類別有500多種，但冬蟲夏草只有一種。一些商家利用長相相似的偽草冒充冬蟲夏草出售?，F(xiàn)在，被業(yè)界普遍認出的偽草有湖北、湖南草（俗稱亞香棒）、貴州州古尼草、新疆草、雅安草、漢源草、涼山草和尼泊爾草等。