2月下旬的一天，記者在蛟河市黃松甸鎮(zhèn)花園村老黨員遲金家，見到了正在一邊看著大伙做木耳袋，一邊聽這位“靈芝老人”談提高黑木耳質(zhì)量想法的村支書孫旭。
　　“我們的木耳應(yīng)該從量變到質(zhì)變了。”孫旭說(shuō)。
　　“今年全鎮(zhèn)人工栽培黑木耳發(fā)展到2.3億袋，盡管黃松甸鎮(zhèn)已經(jīng)成為東北地區(qū)最大、全國(guó)知名的食用菌生產(chǎn)基地，但隨著原輔材料的緊張和成本的上漲，未來(lái)價(jià)格擠壓造成的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的壓力，讓我們必須在質(zhì)量提高上作出新的嘗試。”“1公斤有機(jī)黑木耳的價(jià)格是普通黑木耳的三四倍，而我們這里最有條件種植有機(jī)黑木耳”。
　　遲金今年89歲了，耳聰目明。他是花園村第一個(gè)帶領(lǐng)村民種植木耳發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)的村干部。農(nóng)村實(shí)行承包責(zé)任制后，他又是第一個(gè)帶領(lǐng)村民種植靈芝致富的黨員。“吃這東西好，我就是活廣告。”遲金笑呵呵地說(shuō)。
　　花園村位于蛟河市區(qū)東50公里，地處長(zhǎng)白山脈延續(xù)山區(qū)的張廣才嶺下，獨(dú)特的氣候條件、生長(zhǎng)環(huán)境和生產(chǎn)管理技術(shù)，生產(chǎn)出獨(dú)特、優(yōu)質(zhì)的黑木耳。1997年，孫旭因?yàn)槊χ?02國(guó)道旁建新房，把自家的吊袋木耳放在了空地上，沒(méi)想到長(zhǎng)勢(shì)良好。他的這“無(wú)心插柳”成就了今天黃松甸地栽木耳的大面積推廣。全國(guó)唯一的食用菌院士李玉教授來(lái)鎮(zhèn)里指導(dǎo)地栽木耳技術(shù)，聽說(shuō)這事，他握著孫旭的手感慨地說(shuō)：“實(shí)踐出真知??！”從一家一戶到家家戶戶，花園村的黑木耳種植滾雪球一般壯大起來(lái)。到今年底，全村207戶，除了6家沒(méi)有勞力的，共種植黑木耳1500萬(wàn)段，收入非常可觀。
　　“一個(gè)好漢三個(gè)幫”。黃松甸鎮(zhèn)四屆領(lǐng)導(dǎo)班子咬定“黑木耳”不放松，在省、市、縣各級(jí)部門和專業(yè)院校的扶持下，黃松甸鎮(zhèn)的黑木耳終于形成了產(chǎn)業(yè)聚焦效應(yīng)。以花園村為中心，種植總面積6000余畝、20公里的黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化種植長(zhǎng)廊，被國(guó)家質(zhì)檢總局確定為“國(guó)家級(jí)黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化種植示范區(qū)”。占地面積9萬(wàn)平方米，建筑面積6萬(wàn)平方米，年銷售量達(dá)2萬(wàn)噸，銷售額10億元的食用菌批發(fā)大市場(chǎng)，被農(nóng)業(yè)部確定為定點(diǎn)市場(chǎng)。
　　正是有了這樣的基礎(chǔ)，孫旭才下定決心投入資金生產(chǎn)有機(jī)黑木耳，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。
　　出了遲金的家，孫旭和遲金又來(lái)到距離村子不遠(yuǎn)處，以生產(chǎn)黑木耳產(chǎn)品為主的蛟河黑尊食品有限公司，就這件事拜訪該公司技術(shù)總顧問(wèn)兼基地負(fù)責(zé)人崔成。在崔成的辦公室，孫旭發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)礦泉水瓶子，里邊的水或清或濁。“水的質(zhì)量決定著黑木耳的質(zhì)量”，孫旭的觀點(diǎn)與崔成不謀而合。倆人一致支持孫旭采用深井水噴灌黑木耳的想法。
　　走出辦公室，孫旭下定了決心，我們也似乎看到了那一片純正的“有機(jī)”黑木耳。