【作者】 王敏強；

【機構(gòu)】 河南周口職業(yè)技術(shù)學院；

【摘要】 食用菌作為農(nóng)民脫貧致富的朝陽產(chǎn)業(yè),既能充分利用我國現(xiàn)有廢棄的農(nóng)業(yè)資源,起到很好的保護生態(tài)環(huán)境的作用,同時也能給農(nóng)民帶來可觀的經(jīng)濟效益,是一項非常適合我國國情的好項目。但現(xiàn)有的食用菌生產(chǎn)農(nóng)戶大多分布零散、技術(shù)不均衡,經(jīng)濟效益不理想,因此通過建立示范性食用菌生產(chǎn)基地,廣泛帶動一方農(nóng)民提高生產(chǎn)技術(shù),規(guī)范化生產(chǎn)就顯得格外重要。從結(jié)合當?shù)刭Y源、栽培場所、栽培規(guī)劃、菌種場布局、標準化生產(chǎn)、規(guī)范化管理、配套服務(wù)以及安全生產(chǎn)等方面,剖析了示范性食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)中應(yīng)該注意的問題。

【關(guān)鍵詞】 示范性； 食用菌生產(chǎn)基地；

【分類號】F326.13