草菇品種對(duì)比試驗(yàn)初報(bào)
　　Preliminary Report of Comparison Test on Volvariella volvacea Species

【作者】 柯麗娜； 張金文； 張志鴻； 謝寶貴； 蔡志英；

【Author】 KE Li-na1,ZHANG Jin-wen1,ZHANG Zhi-hong1,XIE Bao-gui2,CAI Zhi-ying3 (1.Comprehensive Experimental Station of Zhangzhou,Zhangzhou Fujian 363005;2.Volvariella volvacea Breeding Laboratory,Fuzhou Fujian 350000;3.Longhai Aera of Demonstration,Longhai Fujian 363102)

【機(jī)構(gòu)】 漳州綜合試驗(yàn)站；

【摘要】 試驗(yàn)觀察了45個(gè)草菇菌株在不同培養(yǎng)基上菌絲生長情況,以及供試草菇品種生育期情況、蛋形期子實(shí)體農(nóng)藝性狀以及生物學(xué)效率等。通過初篩、復(fù)篩試驗(yàn),結(jié)果表明,V0045和V0014兩個(gè)菌株表現(xiàn)較好,可大面積推廣示范。V0045菌株子實(shí)體形態(tài)好,菌絲生長速度快,生長周期短,平均11 d,比其它菌株提前2 d～5 d。產(chǎn)量以頭潮菇為主,平均產(chǎn)量為2 990 g.m-2,生物學(xué)效率為13%,比對(duì)照提高9.93%,但菌膜厚薄及開傘難易均居于中等;V0014菌株菇體大,平均單朵商品菇重量為46 g.朵-1,菌膜厚,不易開傘,產(chǎn)量與生物學(xué)效率較高,分別為3 035 g.m-2、13.19%,比對(duì)照提高11.6%,但子實(shí)體形態(tài)較差,菌絲生長速度較慢。

【關(guān)鍵詞】 草菇品種； 草菇菌絲； 草菇菌株對(duì)比；

【基金】 國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目

【分類號(hào)】S646.13