【作者】 丁湖廣；
【機(jī)構(gòu)】 福建省古田縣新元食用菌研究所；
【摘要】 <正>1幼耳生長(zhǎng)發(fā)育期的管理菌袋經(jīng)過割膜或劃線增氧后,菌絲由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng),進(jìn)入原基分化、幼耳發(fā)育階段,相應(yīng)的日程管理見表1,主要須掌握的有以下6個(gè)方面。
【關(guān)鍵詞】 原基； 子實(shí)體； 生長(zhǎng)發(fā)育； 成熟； 采收； 脫水烘干； 貯存；
【文內(nèi)圖片】
覆蓋報(bào)紙紙
噴水保濕
露空育耳
兩種工藝產(chǎn)品朵型對(duì)比
兩種工藝產(chǎn)品蒂頭對(duì)比
清理耳基殘物用
清理排篩
進(jìn)機(jī)脫水烘干
【分類號(hào)】S567.34