【作者】 何容； 羅孝坤； 尚陸娥； 徐丕曦； 郭永紅；
【機構】 中華全國供銷合作總社昆明
食用菌研究所； 云南云菌科技(集團)有限公司；
【摘要】 通過對24個
黑木耳栽培品種進行品比試驗,觀察一級種、二級種到栽培種的整個培養(yǎng)過程,從菌絲長勢、菌絲日均生長速度、生物轉化率和農藝學性狀方面進行綜合評價,并以本地主栽品種黑20(云菌木耳2號)為對照,篩選出適合云南栽培的產量高、品質優(yōu)的品種黑24(云菌木耳5號)。
【關鍵詞】 黑木耳； 栽培品種； 品比試驗；
【分類號】S646.6
