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2014年
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第4期
» 正文
鵝膏菌肽類毒素的研究進展
【發(fā)布日期】:2014-10-08
【作者】 趙春艷; 王婷婷; 邰麗梅; 侯波; 馮云利; 劉蓓;
【機構(gòu)】 中華全國供銷合作總社昆明
食用菌
研究所;
【摘要】 鵝膏菌是一類真菌的總稱,其含有的肽類毒素,常引起人和動物中毒與死亡。概述了鵝膏菌肽類毒素種類、毒素作用機理、毒性及中毒癥狀等方面的研究進展,并闡述了其在新藥物開發(fā)、生物防治及其它等方面的應(yīng)用前景。
【關(guān)鍵詞】 鵝膏菌; 肽類毒素; 資源利用;
【分類號】S646.9
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