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    金針菇液體菌種技術研究進展


    【發(fā)布日期】：2018-12-24  【來源】：食藥用菌
    【作者】陳金花；張作法；呂國英；金群力；
    【機構】連云港味之素冷凍食品有限公司；浙江省農業(yè)科學院園藝研究所；
    【摘要】概述國內外液體菌種技術的研究進展,液體菌種制作工藝及關鍵技術,以及液體菌種技術在金針菇上的研究與應用進展。對液體菌種技術的未來作出展望。 
    【基金】浙江省農業(yè)科學院人才培養(yǎng)項目； 浙江省重大育種專項(2012C12911)；
    【關鍵詞】液體菌種; 技術; 研究進展; 金針菇;
     
    關鍵詞： 金針菇 液體菌種
     
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