【作者】張亞；蔡英麗；劉偉；
【機(jī)構(gòu)】四川省德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所；
【摘要】基于多年的栽培實踐經(jīng)驗,介紹在現(xiàn)有的大田栽培技術(shù)體系下,開發(fā)出的一種新的羊肚菌覆膜栽培技術(shù)。其優(yōu)勢有保濕、防澇、避光、抑制雜草、加快積溫、促進(jìn)出菇、控制"菌霜"的過度生長、定向出菇、節(jié)約成本、增強(qiáng)栽培的靈活性等。詳述其技術(shù)流程、要點,指出控制溫度、通風(fēng)及揭膜時間等方面的注意事項。
【關(guān)鍵詞】人工栽培; 覆膜技術(shù); 控制菌霜; 催菇; 管理要點;