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    菌根食用菌研究進展


    【發(fā)布日期】:2019-01-15  【來源】:菌物學報
    【作者】唐超 陳應龍 劉潤進
    【機構】青島農(nóng)業(yè)大學菌根生物技術研究所School of Earth and Environment (M087),The University of Western Australia
    【摘要】與植物根系共生的菌根食用菌(edible mycorrhizal fungi,EMF),具有較高的營養(yǎng)價值、經(jīng)濟價值和生態(tài)價值。總結了菌根食用菌(EMF)種質資源分布與利用、生理與生態(tài)學研究、馴化與栽培技術研究最新進展,分析了我國EMF開發(fā)利用所面臨的挑戰(zhàn)與機遇,探討了EMF研究動向與發(fā)展前景。  
    【基金】國家自然科學基金(No.30871737);
    【關鍵詞】菌根食用菌; 種質資源; 生理學; 馴化栽培;
     
     
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