【作者】楊雪薇 張曉昱 龔青 馬富英
【機構】華中科技大學生命科學與技術學院
摘要：漆酶是一種含銅的多酚氧化酶,在木質素的降解中起重要作用。銅離子對漆酶的產生和活性有重要影響。通過向秸稈固體培養(yǎng)基中添加銅離子,研究銅離子對糙皮側耳木質纖維素降解酶、木質纖維素降解和形態(tài)發(fā)育的影響。結果表明,添加銅離子能在一定程度上提高漆酶的活性,添加3mmol/L銅離子在第7天漆酶活性比對照高出71.2%,28d后添加銅離子的樣品木質素降解率稍高出對照,添加銅離子能促進糙皮側耳原基的分化和子實體的發(fā)育。
基金：國家自然科學基金(J1103514)； 國家重點基礎研究發(fā)展計劃(2014CB138301)；
關鍵詞：食用菌; 金屬離子; 降解與轉化; 生長發(fā)育;