李海鷹; 馬兵; 王繼玉; 曾尚陽; 范家曄; 戴建樹; 王明衛(wèi)
廣西科學(xué)院生物所; 廣西科學(xué)院生物所; 廣西科學(xué)院生物所; 廣西科學(xué)院生物所; 廣西科學(xué)院生物所; 廣西機械學(xué)校 ; 南寧一輕機械廠 南寧530003 ; 南寧530003 ; 南寧530003 ; 南寧530003 ; 南寧530003

【中文摘要】 <正> 目前國內(nèi)外用于食用菌人工段木栽培的菌種種型多為瓶或袋裝的木屑種,少量由菇木加工而成的棒狀種.在實際應(yīng)用中,這些菌種或因其接種時費工費料,或因其成活率低而不盡人意.為此,筆者借鑒國內(nèi)外的制種技術(shù),結(jié)合我國國情,揉合近年來發(fā)展起來的食用菌深層發(fā)酵和塑料包裝的真空吸塑技術(shù),研究成功了新型顆粒菌種,現(xiàn)將它的特點、生產(chǎn)工藝及應(yīng)用情況報告如下.

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1992年06期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1992-06-014