【作者】李敏 胡繼連

【機構(gòu)】山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院

摘要：香菇(Lentinus edodes)是我國目前產(chǎn)量最高的食用菌品種,其價格波動關(guān)系到香菇生產(chǎn)者的收入水平和食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。根據(jù)中國食用菌協(xié)會、山東省食用菌協(xié)會、中國食用菌商務(wù)網(wǎng)等對山東省主要蔬菜批發(fā)市場食用菌價格的統(tǒng)計數(shù)據(jù),利用Census X12季節(jié)調(diào)整法和H-P濾波法對2010年5月~2015年6月的香菇價格波動進行了分析,發(fā)現(xiàn)夏秋兩季香菇價格較高,冬春兩季價格略低,且長期來看香菇價格呈增長趨勢。隨后運用ARIMA模型對2015年7月~12月的香菇價格進行了預(yù)測,結(jié)果顯示2015年下半年我國香菇價格將繼續(xù)保持增長趨勢。最后提出可以通過建立和完善價格信息平臺,推行價格保險制度,研發(fā)低成本溫度控制技術(shù)和設(shè)備,提高香菇散養(yǎng)戶的組織化程度等措施穩(wěn)定香菇的市場價格,促進散養(yǎng)戶增收等相關(guān)對策建議。 

基金：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位專家項目(SDAIT-07-011-11)；

關(guān)鍵詞：香菇; 價格波動; Census X12季節(jié)調(diào)整; H-P濾波; ARIMA模型;