【作者】靳榮線；李峰；蔣雯；

【機(jī)構(gòu)】河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所；

【摘要】平菇和雞腿菇屬于不同溫型的食用菌[1],兩者既有食用菌栽培上的共性,又存在栽培季節(jié)上的差異,筆者根據(jù)兩者對(duì)氣候、溫度等的不同需求以及栽培特點(diǎn),合理安排栽培時(shí)間,在不額外增加生產(chǎn)設(shè)備及投資的前提下,在單棟大棚內(nèi)實(shí)現(xiàn)了這兩者的周年栽培[2],降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的利用率和單位面積生產(chǎn)效益。1栽培模式1.1第一種周年栽培模式即在當(dāng)年秋冬季栽培平菇,翌年春季栽培雞腿菇。一般平菇在8月上中旬-10月上旬制備栽培種, 

【關(guān)鍵詞】平菇; 雞腿菇; 周年栽培;