【作者】劉洋；

【機構】北京市延慶區(qū)農業(yè)技術推廣站；

【摘要】猴頭菇具有很高的營養(yǎng)和藥用價值,自古以來便是藥食兩用的珍稀真菌。近年來,北京地區(qū)猴頭菇的加工產品逐漸暢銷,市場需求量日益上升,猴頭菇鮮品更是有價無市。北京延慶區(qū)地處延懷盆地,地理條件得天獨厚,氣候適宜,擁有京郊唯一的規(guī)?；镱^菇生產基地。筆者就延慶地區(qū)猴頭菇吊袋栽培關鍵技術總結如下。1菌株和栽培季節(jié)猴頭菇的菌株選擇關鍵是因地制宜,選擇原產地與延慶地區(qū)氣候相似且出菇快、產量品質高的猴 

【關鍵詞】猴頭菇; 延慶地區(qū); 吊袋; 栽培技術;