【作者】曹修才 劉新華 張牧海 呂軍 李巖杰 武恩斯
【機構】聊城市農(nóng)業(yè)科學研究院
摘要：聊城市是我國平菇生產(chǎn)大市,有30余年的栽培歷史,年產(chǎn)30萬t左右,產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績突出,但生產(chǎn)中也存在不少問題,通過技術創(chuàng)新等措施促進產(chǎn)品提質(zhì)增效是產(chǎn)業(yè)提檔升級的關鍵,也是由平菇大市向平菇強市跨越的必由之路。
基金：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊建設任務項目(SDAIT-07-06)；
關鍵詞：平菇; 栽培; 產(chǎn)業(yè);