【作者】黃春燕 宮志遠(yuǎn) 弓志青 王文亮 張海蘭

【機構(gòu)】山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所山東省農(nóng)業(yè)面源污染防控重點實驗室農(nóng)業(yè)部廢棄物基質(zhì)化利用重點實驗室 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品研究所

摘要：牡丹籽粕作為優(yōu)質(zhì)氮源之一,可以代替麥麩用于平菇栽培。在棉籽殼為主料的栽培基質(zhì)中以3%的牡丹籽粕代替5%麥麩,對平菇菌絲生長速度無顯著影響,而子實體的生物學(xué)效率顯著提高;在棉籽殼、玉米芯混合栽培基質(zhì)中以3%的牡丹籽粕代替5%麥麩,可顯著提高平菇菌絲生長速度和子實體生物學(xué)效率,并提高出菇集中度;平菇子實體還原糖與多糖含量隨牡丹籽粕添加量的不同而發(fā)生變化。 

基金：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(CARS-20)； 山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“十三五”食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊建設(shè)項目(SDAIT-07-09)； 山東省重點研發(fā)計劃食用菌液體菌種精準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究與示范(2017GNC10127)； 山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院區(qū)域重大技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新工程——油用牡丹產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成與示范(CXGC2016B16)；

關(guān)鍵詞：牡丹籽粕; 平菇; 栽培技術(shù);