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金耳研究現(xiàn)狀與展望

【發(fā)布日期】：2019-06-19 【來源】：食藥用菌

【作者】何容羅曉莉李建英張微思

【機構(gòu)】中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所

【摘要】綜述金耳的降血糖、抗氧化、降血脂、增強免疫力、抗腫瘤、抗病毒、鎮(zhèn)咳祛痰平喘、抗炎、抗凝血、抗血栓等多種生物學功效,金耳的段木栽培和代料栽培的技術(shù)要點,以及金耳食品、藥品的產(chǎn)品開發(fā)現(xiàn)狀。

【關(guān)鍵詞】金耳; 生物學功效; 段木栽培; 代料栽培; 產(chǎn)品開發(fā);

關(guān)鍵詞： 金耳生物學功效段木栽培代料栽培產(chǎn)品開發(fā)

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