【作者】曾先富 熊維全 李昕竺

【機(jī)構(gòu)】成都市農(nóng)林科學(xué)院

【摘要】<正>大球蓋菇是我國(guó)近幾年來(lái)剛剛興起的一株璀璨的食用菌新秀。其菇體色澤艷麗,食味清香,肉質(zhì)爽滑,營(yíng)養(yǎng)豐富,是集香菇、雙孢蘑菇、草菇三者于一身的美味食品,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都很暢銷(xiāo)。其栽培技術(shù)簡(jiǎn)便粗放、栽培原料來(lái)源豐富、抗逆性強(qiáng)、成本低、產(chǎn)量高,具有非常廣闊的發(fā)展前景。多年來(lái),筆者在成都地區(qū)開(kāi)展林地套種大球蓋菇試驗(yàn)、示范     

【關(guān)鍵詞】大球蓋菇; 林下套種; 技術(shù)關(guān)鍵;