作者：李平 張星 王維薇
單位：湖北工業(yè)大學經(jīng)濟與管理學院 湖北農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)研究所
摘要：食用菌產(chǎn)業(yè)作為綠色低碳和生態(tài)高效產(chǎn)業(yè)的代表,為系統(tǒng)了解食用菌產(chǎn)業(yè)的貿(mào)易特征,通過利用2000年～2014年度中國食用菌產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù),對食用菌出口總量和創(chuàng)匯值、主產(chǎn)省區(qū)、貿(mào)易商品結(jié)構(gòu)、貿(mào)易國別(地區(qū))結(jié)構(gòu)等展開時空分析,并在此基礎上對食用菌出口總體形勢作出預測。結(jié)果表明,近10年間食用菌的出口量和出口額呈現(xiàn)波動性增長趨勢,其中中部、東部省區(qū)出口規(guī)模增長,表現(xiàn)穩(wěn)健;中國食用菌出口品種較多,輸出地分布在亞洲、美國和歐洲地區(qū),但產(chǎn)品結(jié)構(gòu)相對單一,主要出口產(chǎn)品為蘑菇罐頭和干香菇,重點出口品種需進一步優(yōu)化;根據(jù)預測,2030年時,中國食用菌出口量和出口額將分別達到82.56萬t和48.8億美元,將進一步鞏固中國作為食用菌出口大國的地位。
基金：國家自然科學基金青年項目(71503074)； 中國博士后科學基金面上資助項目(2016M602398)； 湖北省教育廳人文青年項目(17Q065)； 湖北工業(yè)大學綠色工業(yè)科技引領(lǐng)計劃項目(ZZTS2017009)； 湖北農(nóng)村社會管理創(chuàng)新研究中心項目(HNC2016007)；
關(guān)鍵詞：低碳循環(huán)產(chǎn)業(yè); 食用菌貿(mào)易; 時空維度; 預測分析;