王榮昌; 王孟良; 劉作芳
山東省昌樂縣河頭鄉(xiāng)人民政府!262416; 昌樂縣河頭食用菌開發(fā)中心; 昌樂縣河頭食用菌開發(fā)中心

【中文摘要】 <正>濰平一號是筆者從露天麥秸上采集到的一叢特大野生平菇,經(jīng)組織分離馴化選育成的優(yōu)良菌株。通過兩年試驗(yàn)及大面積栽培表明,該菌株產(chǎn)量高,轉(zhuǎn)潮快,高抗雜菌,菌絲分解纖維能力極強(qiáng),適宜于麥秸及其它疏松粗質(zhì)料栽培,目前已成為本地麥秸栽培平菇的優(yōu)良菌株?，F(xiàn)將其特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)簡介如下: (一)基本特性 菌絲潔白、濃密粗壯,爬壁能力強(qiáng),氣生菌絲生長旺盛。子實(shí)體叢生,出菇密集,在25℃以上呈灰白色,20℃以下呈灰褐色,菌蓋直徑15～20cm,呈貝殼狀,柄長2～3cm,菌褶色白,孢子少且彈射遲。

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-02-010