楊農(nóng)安
信陽市微生物所

【中文摘要】 <正> 棉籽殼生料栽培平菇新工藝的出現(xiàn),對推廣平菇生產(chǎn)起了很大作用。但由于缺乏一套相應的技術要領,在推廣中往往套用滅菌培養(yǎng)基純培養(yǎng)法,不少地方發(fā)生大面積的雜菌污染,造成很大損失。我們經(jīng)反復試驗,體會到要使生料栽培獲得成功,除了選育健壯菌種外,不能套用滅菌培養(yǎng)基純培養(yǎng)法,也就是不能單純著眼平菇菌絲生長的各種因素,要考慮棉籽殼生料培養(yǎng)基在整個培養(yǎng)過程如何抑制雜菌的各種因素。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1982年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1982-02-017