鄧振旭; 王宜磊
山東菏澤高等師范?？茖W校生物系!274015; 山東菏澤高等師范?？茖W校生物系!274015

【摘要】<正>木質素是一種高度復雜的不定形的芳香族化合物，是僅次于纖維素的第二大再生有機資源，木質素的微生物降解及其有關酶類在制漿造紙工業(yè)和環(huán)境保護方面具有較大潛力。木質素的生物降解酶主要有木素過氧化物酶、漆酶、錳過氧化物酶和多酚氧化酶等。國外該方面的研究已有不少報道［１－５］，但多集中在黃孢原毛平革菌（Ｐｈａｎｅｒｏｃｈａｅｔｅ ｃｈｒｙｓｏｓｐｏｒｉｕｍ）木質素過氧化物酶和錳過氧化物酶方面的研究；國內有關研究報道較少［６，７，８］。以篩選高酶活菌株為目的，對大型真菌進行酶活分析的研究，至今未見報道，本文就此做些探討。１材料與方法１．１材料?、?a target="_blank">菌種：２１株真菌，分別來自山東大學、四川大學、山東師范大學、三

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2000年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2000-04-006