詹鐘銘; 崔軍娜
湖北宜昌市三峽食用菌協(xié)會(huì); 湖北宜昌市三峽食用菌協(xié)會(huì) 443000 ; 443000

【摘要】<正>巴西蘑菇，別名姬松茸．是聯(lián)合國糧農(nóng)組織向全世界推薦發(fā)展的食用菌新品種，它不僅營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)脆嫩爽口，久煮不爛，風(fēng)味獨(dú)特，而且對(duì)腫瘤特別是腹水癌、糖尿病、痔疾，增強(qiáng)精力等方面都有功效．故在國際市場走俏。近兩年．通過湖北、福建、黑龍江、山東等十余省市栽培表明，用麥草、稻草及畜禽糞做原料栽培巴西菇；投資小、效益高，栽種技術(shù)不太復(fù)雜，有很大推廠價(jià)值。１ 建菇棚 在無現(xiàn)成的種菇房時(shí)，可自制一個(gè)固定竹架菇棚，大棚全長 ２０ｍ，寬 ５．５ｍ ，其它制作方法仿蔬菜大棚。四周排水溝離棚３０ｃｍ溝寬、深各３０ｃｍ，兩旁各種葡萄１０株．每年間作適宜的瓜豆７０株。２ 培養(yǎng)料的堆制和發(fā)酵２．１ 備 料 按１００ｍ２干草

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2001年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2001-04-018