畢志樹; 鄭國揚(yáng); 湯衛(wèi)真; 李泰輝
廣東省微生物研究所; 廣東省微生物研究所; 廣東省微生物研究所; 廣東省微生物研究所 廣州; 廣州; 廣州; 廣州

【中文摘要】 <正> 根據(jù)廣東省微生物所林捷能等同志從國內(nèi)外引進(jìn)的側(cè)耳屬菌種中,我們選擇了一些目前較為廣泛栽培的種類,經(jīng)人工栽培所獲得的子實(shí)體和在試管斜面經(jīng)40-60天,25℃培養(yǎng)的純菌絲體,并與在野外采到的野生食用種一并進(jìn)行了宏觀和微觀特征以及某些生物化學(xué)反應(yīng)的比較觀察。本文是對(duì)廣東野生及栽培食用側(cè)耳種的初步研究。

【文獻(xiàn)出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,1987年05期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.1987-05-011