林平光; 林富師
福建省永安市食用菌站; 福建省德化縣食用菌辦 366000 ; 362500

【摘要】<正>德化戴云山脈,有天然栲、楮等殼斗科植物林地4 992hm2,環(huán)境條件非常適合野生紅菇生長。為此,我們配合德化縣農辦、食用菌開發(fā)辦對戴云山脈紅菇生長環(huán)境條件進行了多次考察,現將考察結果總結如下,以供參考。紅菇是一種與栲、楮等樹木的根系共生的菌根菌,紅菇品種根據報道全世界已知的有270多種,國內有50多種,戴云山脈主要紅菇品種有正紅菇、大紅菇、土黃紅菇(二紅菇)、小紅菇、菱紅菇、梨紅菇(梨菇)。1生長季節(jié)德化紅菇的生長季一般來說在6月下旬9月上旬,當年45月份降雨多的年份,有稍提早長菇的現象。由于海拔高度和氣候條件,各山場出菇時間大約相差10 d左右,海拔低,氣溫高的山場6月25日左右開始長第

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,2005年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.2005-05-004