胡廣芬; 陳宜
宜春地區(qū)微生物研究所; 江西省國(guó)營(yíng)墾殖場(chǎng)管理局

【中文摘要】 <正> 香菇是我國(guó)傳統(tǒng)的出口商品之一。全國(guó)最高收購(gòu)量一千噸(1968年),最高出口量600噸(1972)。近年來(lái),產(chǎn)質(zhì)量逐年下降,以1981年為例,收購(gòu)量為700噸,出口量為200噸。減少的原因是多方面的,但主要原因是由于香菇生產(chǎn)上不去。我國(guó)生產(chǎn)一貫以段木栽培為主,十年動(dòng)亂以來(lái),山林破壞嚴(yán)重,森林覆蓋率逐年下降,香菇林木資源也越來(lái)越缺,這一問(wèn)題已引起社會(huì)的關(guān)注。70年代以來(lái),各地從事木屑等代料的試驗(yàn)研究,由于工藝

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1984年05期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1984-05-004