倪新江; 梁麗琨; 初洋; 潘迎捷
煙臺(tái)大學(xué)生化系; 煙臺(tái)大學(xué)生化系; 煙臺(tái)大學(xué)生化系; 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所 山東　煙臺(tái)　264005 ; 山東　煙臺(tái)　264005 ; 山東　煙臺(tái)　264005 ; 上?！?01106

【中文摘要】 通過(guò)對(duì)七個(gè)巴西蘑菇菌株生物學(xué)性狀比較,篩選出A4為最優(yōu)菌株。其特點(diǎn)為:菌絲生長(zhǎng)速度較快、生物學(xué)效率較高、菇體較大且韌性好,適宜在生產(chǎn)上推廣。

【英文摘要】 After the comparison study on biological characteristics of seven Agaricus blazei strains,A4 was proved to be the excellent strain with more rapid mycelial growth rate,higher biological efficiency,bigger and not brittle fruitbody.So it was concluded that A4 was more suitable commercial cultivation in 7 strains.

【中文關(guān)鍵詞】 巴西蘑菇; 生物學(xué)性狀; 菌株比較
【英文關(guān)鍵詞】 Agaricus blazei; Biological characteristics; Strain comparison
【基金】山東省教委資助項(xiàng)目 (J991 57)

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2003年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2003-04-007