臧穆

【摘要】<正>一三七　張壽橙　我國當代食用菌栽培知名工程師。長期致力于農(nóng)業(yè)栽培和推廣工作 ,五七年在農(nóng)村工作時 ,對當?shù)氐霓r(nóng)民負擔較重 ,說了一句 :“又要馬兒好 ,又要馬兒不吃草” ,加以“態(tài)度不好” ,被錯劃成“右派”。七十年代 ,平反后 ,一個英俊有為的青年 ,已近黃昏 ,難以在原單位安插 ,領導詢其所好 ,答以愿往山區(qū)開發(fā)農(nóng)副業(yè) ,以報其志。當他在浙江慶元山區(qū)發(fā)現(xiàn)吳三公廟的明代石碑時。確認日本的香菇栽培實從中國引入 ,而非源于東瀛。他與臺灣省學者賴敏男合著的《中國香菇栽培歷史與文化》 1 986。及《王禎農(nóng)書菌子篇論龍 ,慶 ,景為世界香菇 (Lentinulaedo des (Berk .)Peg

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2004年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2004-02-002