【中文摘要】 <正> 香菇是一種木材腐生菌,只能靠菌絲體分解吸收培養(yǎng)基內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)。采用木屑代料栽培后,盡管營(yíng)養(yǎng)成分相同,但卻改變了香菇原有的生態(tài)條件。為了滿足香菇在木屑培養(yǎng)基上生長(zhǎng)發(fā)育的要求,必須添加適當(dāng)?shù)妮o料。國(guó)內(nèi)外報(bào)道的香菇子實(shí)體生長(zhǎng)所需的碳氮比很不一致。要滿足香菇生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)條件,并使香菇獲得高產(chǎn),必須對(duì)木屑培養(yǎng)基配方進(jìn)行深入研究。為此,筆者選擇了四種輔料,配制了四種不同培養(yǎng)基進(jìn)行了試驗(yàn)。
【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1986年02期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1986-02-014