羿紅; 謝福泉; 林遠崇; 張維瑞; 付瑞洲; 蔣陳軍; 蘭家細; 張惠珍
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【中文摘要】 草菇是喜高溫類食用菌,傳統(tǒng)上一般在氣溫穩(wěn)定于25℃以上的7、8月份栽培,鮮菇上市約2個月,供應時間短而集中,無法常年滿足市場需求。為此,本項目組從品種、配方、栽培技術等環(huán)節(jié)入手,通過品種篩選、培養(yǎng)料配方優(yōu)化、栽培模式及微域環(huán)境調(diào)節(jié)等方面的研究,建立了草菇稻草熟料周年栽培設施及配套技術模式圖。按此模式圖栽培,可有效提高草菇產(chǎn)量和品質(zhì),且成本低、操作簡單,有利于普及與推廣。

【中文關鍵詞】 草菇; 稻草熟料; 周年栽培; 模式圖
【基金】福建省重點科技攻關計劃資助項目(2004N028)

【文獻出處】 中國食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2007年02期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2007-02-011