【作者】 木村榮一；

【機構(gòu)】 Kinokkusu株式會社研究所； 大連信州食用菌產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司；

【摘要】 <正>近年來隨著生產(chǎn)量的急劇增長,灰樹花已從曾經(jīng)的"高級"菌類演變?yōu)楝F(xiàn)今的大宗菌類。灰樹花因具有很好的保健作用和很高的藥用價值而備受關(guān)注,需求量和消費量也日益增加。人工栽培的菌類 ……

【關(guān)鍵詞】 日本； 工廠化； 灰樹花； 袋栽；

【分類號】S646