牛肝菌提前了一個(gè)月上市了!昨天,和平村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有人賣牛肝菌,其它品種的野生菌則見不到。盡管牛肝菌價(jià)格才150元/公斤,可購買的人很少。
賣菌的陳先生來自富民,他說,因昆明周邊最近下了幾場(chǎng)不小的雨,所以牛肝菌才會(huì)提前上市,要是再下幾場(chǎng)雨,其它的野生菌也就會(huì)接著上市。去年的牛肝菌是6月初才上市的,而今年足足提前了一個(gè)月,雖然數(shù)量不多,但品質(zhì)較好。去年的上市價(jià)1公斤超過了200元,市民依然搶購,但今年價(jià)格雖低,卻很少有人來問津。
究其原因,云南食用菌協(xié)會(huì)有關(guān)人士認(rèn)為,牛肝菌等野生菌大批量上市一般在六七月份,按照往年的情況看,多數(shù)市民會(huì)在那一時(shí)段購買野生菌食用,價(jià)格也相對(duì)較低,而6月份以前上市的野生菌主要是餐館購買,為嘗鮮而購買的市民相對(duì)較少,這就導(dǎo)致了野生菌剛上市就遇冷。
昨天,家住西市區(qū)的代先生發(fā)現(xiàn),往年要到5月中旬才“現(xiàn)身”的荔枝已經(jīng)上市,不過價(jià)格較高,要20元/公斤。
白云路家樂福店也早有荔枝賣了,16元/公斤。工作人員介紹說,這些荔枝主要來自海南、福建等地,銷量并不太好。昆明金馬正昌果品市場(chǎng)的楊經(jīng)理介紹,目前上市的荔枝較少,海南、福建的荔枝還不到正式上市的時(shí)候,味道不好,價(jià)格又高,很難賣。