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廣州益禾科技有限公司企業(yè)會員(非付費)第7年
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茶樹菇介紹:
茶樹菇在自然條件下,生長于小喬木類油茶林腐朽的樹根部及其周圍,生長季節(jié)主要集中在春、夏之交及中秋前后。砍伐老林后的再生林中較多發(fā)生。由于油茶樹木質(zhì)堅硬,腐朽速度慢,因此茶樹菌絲體的生長周期特長。柱狀田頭菇主要分布在北溫帶和亞熱帶地區(qū)。我國主要產(chǎn)地為福建古田縣,江西廣昌縣等(多為干菇),其中廣昌縣,2010年全縣培植茶樹菇筒約1.8億筒,生產(chǎn)干菇約930萬斤,年總產(chǎn)值2.4億元。昆明、成都、北京等地(鮮菇)。另外,湖南、湖北、浙江等省的山地和丘陵以及云貴高原和黔桂山地也是重要產(chǎn)區(qū)。
茶樹菇烘干技術(shù):
茶樹菇的含水量會受天氣影響,晴天時水分較低,雨天時水分較高,烘干時候,要先對它有個預(yù)判,含水量低時,前期的低溫排濕時間相對可以縮短時間,含水量大時,在低溫排濕階段要延長時間。烘干時注意先從開始低溫,然后緩慢升溫,溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負(fù)荷排濕,烘干時長4~6小時;烘干室當(dāng)溫度上升到40-60℃時,可持續(xù)排濕,時間約16-20小時,60℃以后,可以間斷排濕,時間約2小時, 溫度不宜超過70-75℃。否則會出現(xiàn)發(fā)黑的情況,烘干完畢后,不能馬上裝袋,需要冷卻回潮,使它沒有那么脆才打包。
如何保養(yǎng)茶樹菇烘干機(jī):
在日常的使用中,需要對茶樹菇進(jìn)行定期的保養(yǎng),就像汽車一樣,我們愛護(hù)它,定期的保養(yǎng)會讓我們開的更舒心順暢,茶樹菇烘干機(jī)也相同,在經(jīng)常使用烘干機(jī)時,因保持車間的衛(wèi)生,防止灰塵以及雜物被蒸發(fā)器吸附,從而影響制熱效果,日??梢越?jīng)常對設(shè)備進(jìn)行清潔,保證車間的干燥性,避免主機(jī)被雨水淋濕,從而導(dǎo)致漏電的出現(xiàn)。主機(jī)旁邊盡量避免雜物亂放,要保證新風(fēng)口的吸風(fēng)通暢性。每個客戶的使用情況不一樣,只要細(xì)心操作,不要暴力做工,它會持續(xù)穩(wěn)定的讓用戶得到優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
茶樹菇烘干機(jī)的組成:
1.主機(jī)(加熱系統(tǒng)):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費熱量,用來烘干物料
2.烘干房:用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):將熱量帶到烘干房的每個角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走
4排濕系統(tǒng)(干燥系統(tǒng)):將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的
5.排水系統(tǒng):冷凝水排放到室外,以免增加室內(nèi)空氣的濕度
6.控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時間
7.預(yù)警系統(tǒng):可以按照用戶的要求,根據(jù)時間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警,方便提醒用戶