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加關(guān)注0
廣州益禾科技有限公司企業(yè)會(huì)員(非付費(fèi))第8年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
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紅薯粉的制作工藝流程相對(duì)來說比較復(fù)雜一點(diǎn),每一個(gè)環(huán)節(jié)都比較重要。從紅薯打漿或淀粉加水?dāng)嚢璧綁赫コ杉t薯粉條到過冷水浴,之后再就是進(jìn)行重中之重的紅薯粉烘干機(jī)干燥操作。具體的工藝方案如下:
1 、 將紅薯打漿或用紅薯淀粉加水?dāng)嚢?mdash;—紅薯打漿也就是將紅薯洗凈削皮后切成小塊,用機(jī)器打漿,并將漿中的水分和淀粉過濾分離,得到純正的紅薯粉。紅薯淀粉加水?dāng)嚢杈褪怯脗浜玫募t薯淀粉加溫水,用機(jī)器均勻攪拌成面團(tuán)。
2 、 壓榨紅薯粉條——利用機(jī)器擠壓紅薯面團(tuán),使其變車窗那個(gè)粗細(xì)均勻的紅薯粉條。
3 、 進(jìn)行冷水浴——將紅薯粉條過一下冷水浴,再由竹竿挑起來瀝干,放入冷庫(kù)進(jìn)行定型。
4 、 干燥處理——經(jīng)過以上 3 個(gè)步驟之后,熱泵紅薯粉烘干機(jī)就要隆重登場(chǎng)了。此時(shí)可以將紅薯粉條推入烘房?jī)?nèi),啟動(dòng)紅薯粉烘干機(jī),進(jìn)行升溫排濕干燥。通過 PLC 可編輯系統(tǒng),精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度時(shí)間等參數(shù),讓紅薯粉在一個(gè)適宜的環(huán)境進(jìn)行水分去除。
熱泵烘干機(jī)五大優(yōu)點(diǎn)
1 、烘干溫度恒定,物料內(nèi)外加熱均勻,保證烘干透徹,外形不受損壞,較大程度保存物料活性以及原有物料的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分;
2 、可自行設(shè)定不同烘干溫度,滿足不用藥材的烘干需求;
3 、安全性高。不產(chǎn)生有害氣體,不存在易燃易爆等危險(xiǎn);
4 、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作,無需依賴人工進(jìn)行調(diào)換料車位置、翻盤等操作,烘干效率更高;
5 、成本更低。設(shè)備在工作過程中,利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量,或者吸收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量“搬運(yùn)”至烘干箱中,如此反復(fù)循環(huán),達(dá)到烘干目的。
如果紅薯粉條是那種 1.2-1.4 米的,則建議使用頂出風(fēng),用上下風(fēng)路。如果紅薯粉條是那種 0.4 米左右的或者是平攤烘干的,則建議使用 360 度的平面風(fēng)路,效果會(huì)更好。市場(chǎng)上大部分的條狀的,比較適合頂吹風(fēng)機(jī)組的上下風(fēng)路。
紅薯粉條市場(chǎng)前景分析