袋裝食品殺菌設(shè)備,休閑食品殺菌機

袋裝食品在我們?nèi)粘Ｉ町斨须S處可見，袋裝食品是否會對我們的身體會產(chǎn)生危害，一時成為了廣大消費者關(guān)注的信息。袋裝食品在加工、生產(chǎn)中，其殺菌是一個重要的環(huán)節(jié)，殺菌處理得好的袋裝食品是廣大消費者首選產(chǎn)品，傳統(tǒng)的袋裝食品殺菌設(shè)備方法是采用高溫熱力蒸煮殺菌，在120℃左右的條件下，加熱十幾分鐘，甚至幾十分鐘，以達到殺菌細菌的目的。由于殺菌溫度較高，所以對包裝袋質(zhì)量要求較高，采用高溫熱力蒸煮殺菌方法雖然達到了食品殺菌的檢驗標準，但是由于經(jīng)過了長時間的高溫蒸煮，所以對內(nèi)部食品原有的風味及口感，會產(chǎn)生一定改變，這些一直成為眾多企業(yè)所去面臨的困難。
   對于袋裝食品殺菌，微波殺菌設(shè)備在對袋裝食品殺菌時，利用微波的特性，使細菌的細胞壁在微波電磁場中受到干擾及破壞，使細菌細胞不能正常新陳代謝，促使其停止生長甚至死亡，以達到殺滅細菌的目的。